Рис. 2 8. Технологическая схема гидратации с разделением фаз на тарельчатом отпопппке
пасадкп в и патрубка 7 для выхода смеси. Производительность прямоточного реактора 3—4 т масла в час, а реактора с встречным потоком — до 15—20 т в час.
Для разделения фаз масло—фосфатидная эмульсия используют сепараторы или тарельчатые отстойники.
Гидратация с разделением фаз на тарельчатом отстойнике (рис. 2.8).
Нерафинированное масло, взвешенное на автоматических весах 1, поступает и бак 2 и далее через фильтры 3, насос 4, теплообменник 5 и ротаметр 6 \\ смеситель 8. Гидратирующий агент через стабилизатор уровня 7 и ротаметр 6 направляется также в смеситель 8. Смесь масла с фосфатидной эмульсией поступает в экспозитор 9. Объем экспозитора обеспечивает три-дцатпминутное пребывание масла в аппарате. Здесь при перемешивании мешалкой с частотой вращения 13 об/мин происходит коагуляция и укрупните выделившихся хлопьев фосфатидов. Затем масло с фосфатидной эмульсией направляется на разделение в тарельчатый отстойник 10. Мутные порции поступают из отстойника 10 в бак 2, а гидратированное масло п бак 13, откуда насосом 14 передается на высушивание, если предприятие отгружает потребителю только гидратированное масло. Если же масло предназначено для промышленной переработки, то оно без- высушивания может поступать на последующие этапы рафинации. Фосфатидная эмульсия собирается в баке 11 и насосом 12 передается на высушивание для получения фосфатидпого концентрата.
Такая схема громоздка, в фосфатидной эмульсии повышено содержание масла, отношение фосфатиды: масло в осадке составляет 1:1. Недоста-10Ч1Ю полное удаление образовавшегося осадка является причиной повышенного остаточного содержания фосфатидов в гидратированном масле.
Гидратация с разделением фаз на сепараторе. Сепараторы установлены как в импортных, так и в отечественных линиях, производительность их 80—180 и 200—300 т/сут.